Тоскана туралы қызықты мәліметтер

Италия бүкіл әлемдегі адамдардың қиялында ерекше орын алады – бұл сәулет өнерінің, кескіндеменің, гастрономияның және табиғаттың сұлулығы соншалықты жоғары деңгейде шоғырланған жер, мұнда елдің әрбір бұрышы тамсану үшін арнайы жаратылғандай әсер қалдырады. Алайда осы бай мәдени және табиғи кеңістіктің өзінде бір өңір ерекше айқындықпен көзге түседі – оның атауы әлдеқашан «итальян пейзажы» ұғымының синониміне айналған. Тоскана – Апеннин түбегінің орталық бөлігінде орналасқан аймақ – адамзатқа Леонардо да Винчи, Данте Алигьери, Галилео Галилей және Микеланджело сияқты ұлы тұлғаларды сыйлады, әдеби итальян тілінің қалыптасуына негіз қалады және Еуропа кескіндемесінің келбетін ғасырлар бойы анықтаған көркем стильді дүниеге әкелді. Осы атақты есімдер мен кеңінен танымал көріністердің артында жүздеген аз танымал, бірақ кем емес әсерлі әрі қызықты оқиғалар жатыр. Бұл мақалада біз сіздер үшін Тоскана туралы 30 қызықты әрі танымдық мәліметті толық әрі ешбір қысқартусыз жинақтадық.

1. Тоскана Италияның орталық бөлігінде орналасқан және Лигурия, Эмилия-Романья, Марке, Умбрия және Лацио аймақтарымен шектеседі. Батыс жағынан оны Тиррен теңізі шайып жатыр, ал жалпы аумағы шамамен 23 000 шаршы километрді құрайды.
2. Аймақтың астанасы – Флоренция – бірнеше ғасыр бойы Еуропа өркениетінің аса маңызды орталықтарының бірі болған. Дәл осы жерде XIV–XV ғасырларда Қайта өрлеу дәуірі пайда болып, адам, табиғат және өнер туралы түсініктерді түбегейлі өзгерткен қозғалыс ретінде қалыптасты және оның ықпалы бүгінгі күнге дейін Еуропа мәдениетінде айқын сезіліп келеді.
3. Тоскана бір шаршы километрге шаққандағы ЮНЕСКО нысандарының саны бойынша рекордшы болып табылады. Оның аумағында жеті нысан ЮНЕСКО-ның Дүниежүзілік мұралар тізіміне енгізілген, олардың ішінде Флоренция, Сиена, Пиза және Сан-Джиминьяно қалаларының тарихи орталықтары, сондай-ақ Val d’Orcia аңғары бар, оның пейзаждары Қайта өрлеу дәуірі суретшілерінің еңбектерінде тоскан табиғатының эталондық бейнесі ретінде қалыптасқан.
4. Флоренциядағы Уффици галереясы әлемдегі Қайта өрлеу дәуірі кескіндемесінің ең бай және ең маңызды коллекцияларының бірін сақтайды. Мұнда Боттичелли, Леонардо да Винчи, Рафаэль, Микеланджело және Тициан сияқты шеберлердің туындылары қойылған, ал жыл сайын келушілер саны үш миллионнан асады.
5. Уффици ғимаратының өзі 1560–1580 жылдары герцог Козимо I Медичидің тапсырысы бойынша әкімшілік кеңселер ретінде салынған, сондықтан оның атауы қарапайым түрде «кеңселер» деген мағынаны білдіреді. Көркем коллекция бұл жерде кейінірек қалыптаса бастады, Медичи әулеті өз жинақтарының бір бөлігін сарайдың жоғарғы қабаттарына көшіргеннен кейін ғана бұл ғимарат өнер орталығына айналды.
6. Медичи әулеті – Флоренцияны үш ғасырға жуық басқарған банкирлер әулеті – Еуропа өнерінің дамуына теңдессіз ықпал етті. Дәл осы Медичилер Боттичеллидің шығармашылығын қаржыландырды, жас Микеланджелоға қамқорлық көрсетті және антикалық философтардың еңбектері аударылып, талданған Платон академиясын қолдады.
7. Пиза мұнарасы – Италияның ең танымал сәулет нысандарының бірі – 1173 жылы құрылысы басталған сәттен бастап-ақ еңкейе бастаған. Бұған іргетастың оңтүстік бөлігіндегі топырақтың жеткілікті тығыз болмауы себеп болды, және мұнараның тік сызықтан ауытқуы ғасырлар бойы ұлғая берген, тек XX ғасырдың соңындағы инженерлік жұмыстар ғана бұл процесті тоқтатты.
8. Инженерлік тұрақтандыру жұмыстары жүргізілгенге дейін мұнара шамамен 5,5 градусқа еңкейген болатын. 1990-жылдары жүргізілген күрделі инженерлік араласу нәтижесінде бұл көрсеткіш шамамен 3,97 градусқа дейін азайтылып, қауіпсіз деңгейге жеткізілді, бірақ оның көрінетін еңкеюі әдейі сақталып қалды, өйткені ол тарихи және туристік тұрғыдан маңызды элемент болып табылады.
9. Сиена – орта ғасырларда Флоренцияның басты қарсыласы болған қала – Еуропадағы ең жақсы сақталған тарихи орталықтардың біріне ие. Оның басты алаңы – Пьяцца дель Кампо – ерекше раковина тәрізді пішінімен танымал және жылына екі рет әйгілі Палио ат жарысын қабылдайды, бұл оқиға қаланың мәдени өмірінің маңызды бөлігі болып табылады.
10. Палио жарысы Сиенада XIII ғасырдан бері өткізіліп келеді және ол қаланың әртүрлі аудандары – контрадалар – арасындағы жарыс болып табылады. Әрбір аудан тұрғындары бұл жарысқа ерекше құштарлықпен қарайды, сондықтан жеңіс немесе жеңіліс бір жыл бойы ауданның әлеуметтік және психологиялық жағдайына әсер етуі мүмкін.
11. Сан-Джиминьяно – Сиена провинциясындағы шағын қала – ортағасырлық мұнараларымен әйгілі, олардың бастапқы 72-сінен бүгінгі күнге дейін 14-і сақталған. Бұл мұнаралар бай тұрғындар тарапынан мәртебе мен биліктің белгісі ретінде салынған, және олардың силуэті қалаға «ортағасырлық Манхэттен» деген бейресми атау әкелген.
12. Тоскана әлемдегі зәйтүн майын өндіретін негізгі аймақтардың бірі болып табылады. Лукка мен Сиена провинцияларында өндірілетін зәйтүн майы өзінің төмен қышқылдығымен және бай жемісті-шөпті хош иісімен ерекшеленеді, бұл қасиеттер ғасырлар бойы қалыптасқан ауыл шаруашылық дәстүрлерінің нәтижесі болып табылады.
13. Кьянти шарабы – Тоскана символдарының бірі – Флоренция мен Сиена арасындағы аймақта өсірілетін санджовезе жүзімінен өндіріледі. Кьянти Классико тарихи аймақта шығарылып, қара әтеш бейнесімен белгіленеді, бұл белгі оның түпнұсқалығын білдіреді.
14. Қара әтештің тарихы XIV ғасырға барып тіреледі, сол кезде Флоренция мен Сиена өз жерлерінің шекарасын анықтау үшін ерекше әдісті қолданған. Олар таңертең әтештердің алғашқы шақыруына байланысты аттанып, екі тараптың шабандоздары кездескен жерді шекара деп белгілеуге келіскен, және флоренциялықтар өз әтешін әдейі аш ұстап, оның ерте шақыруына қол жеткізген.
15. Брунелло ди Монтальчино – тағы бір әйгілі тоскан шарабы – тек Монтальчино маңында өндіріледі және ұзақ уақыт бойы жетілдіріледі. Бұл шарап кемінде бес жыл сақталады, оның ішінде кем дегенде екі жылы емен бөшкелерінде өтеді, бұл оның дәмдік қасиеттеріне ерекше тереңдік береді.
16. Тоскана асханасы қарапайым шаруалар тағамдарына негізделген, бірақ уақыт өте келе ол жоғары гастрономиялық өнер деңгейіне көтерілді. Мұнда нан дәстүрлі түрде тұзсыз пісіріледі, бұл орта ғасырларда тұзға салынған жоғары салыққа байланысты қалыптасқан дәстүр болып табылады және бүгінгі күнге дейін сақталған.
17. Бистекка алла Фьорентина – сүйекті ірі сиыр етінен жасалатын үлкен стейк – Тоскана асханасының ең танымал тағамдарының бірі болып табылады. Оның салмағы әдетте бір килограммнан кем болмайды және ол көбінесе екі адамға арналған тағам ретінде ұсынылады, әрі оны толық қуырып емес, орташа деңгейде пісіріп ұсыну дәстүрге айналған.
18. Кьянина тұқымды ірі қара мал – осы стейк дайындалатын еттің көзі – әлемдегі ең көне әрі ең ірі тұқымдардың бірі болып табылады. Бұл тұқымның ақ бұқалары ежелгі этруск фрескаларында бейнеленген және мыңдаған жылдар бойы ауыл шаруашылығында қолданылып келген.
19. Этрускілер – Рим империясына дейін Тосканада өмір сүрген халық – өңірге бай мәдени мұра қалдырған. Тоскана атауының өзі олардың «Tusci» деген атауынан шыққан, және олардың жазуы, діні мен өнері рим өркениетінің қалыптасуына айтарлықтай әсер еткен.
20. Этрускілердің некропольдері солтүстік Тоскана төбелерінде орналасқан және оларда әсем фрескалар мен жерлеу рәсімдеріне қатысты заттар сақталған. Вольтерра қаласындағы Гуарначчи мұражайында 600-ден астам жерлеу урналары сақталған, бұл коллекция этруск мәдениеті туралы сирек мәлімет береді.
21. Вольтерра қаласы алебастр кен орындарымен танымал, бұл тас ежелгі заманнан бері өндіріліп келеді. Қазіргі таңда да жергілікті шеберлер бұл жартылай мөлдір тасты қолмен өңдеп, бүкіл әлемге сатылатын бұйымдар жасайды, және бұл өндіріс қаланың мәдени мұрасының маңызды бөлігі болып қала береді.
22. Тоскана Италияға әдеби тіл сыйлаған өңір болып саналады. Данте Алигьери XIV ғасырдың басында «Құдайлық комедияны» флоренциялық диалектте жазған, және дәл осы шығарма кейін жалпы итальян әдеби тілінің қалыптасуына негіз болған.
23. Данте Алигьери 1302 жылы саяси себептермен Флоренциядан қуылып, туған қаласына ешқашан оралмаған. Соған қарамастан, флоренциялықтар оны ұлттық ақын ретінде құрметтейді және оның есімі аймақтың көптеген көшелері мен мәдени мекемелеріне берілген.
24. Леонардо да Винчи 1452 жылы Флоренция провинциясындағы Винчи қаласында дүниеге келген. Бұл қалада оның өнертабыстары мен ғылыми еңбектерін көрсететін музей орналасқан, және ол бүкіл әлемнен келген туристер үшін маңызды мәдени нысан болып табылады.
25. Галилео Галилей 1564 жылы Пизада дүниеге келген және өмірінің едәуір бөлігін Флоренцияда Медичи әулетінің қамқорлығында өткізген. Аңыз бойынша, ол Пиза мұнарасында денелердің құлауын зерттеген тәжірибелер жүргізген, дегенмен тарихшылар бұл тәжірибенің нақты өткізілген-өткізілмегені туралы пікірталас жүргізуде.
26. Тосканада шамамен 120 термалды бұлақ бар, бұл Италиядағы ең жоғары көрсеткіштердің бірі болып табылады. Сатурния, Баньо Виньони және Монтекатини Терме сияқты орындарда адамдар табиғи ыстық су көздеріне шомылып, олардың емдік қасиеттерін пайдалана алады, және кейбір бұлақтар ежелгі этрускілер мен римдіктер дәуірінен бері қолданылып келеді.
27. Эльба аралы Тоскана архипелагындағы ең ірі арал болып табылады және 1814–1815 жылдары Наполеон Бонапарттың алғашқы жер аударылған орны болған. Ол осы аралда болған қысқа уақыт ішінде басқару жүйесін реформалап, оны дербес шағын мемлекетке айналдырған.
28. Тоскана архипелагы Италиядағы ең ірі теңіз ұлттық парктерінің бірімен қоршалған. Бұл аймақ өзінің таза сулары, бай теңіз флорасы мен фаунасы және суасты табиғатының әсемдігімен ерекшеленеді, сондықтан ол дайвинг пен экотуризмді сүйетін адамдарды тартады.
29. Каррара қаласындағы мәрмәр кен орындары екі мың жылдан астам уақыт бойы пайдаланылып келеді. Дәл осы мәрмәрден Микеланджело өзінің «Давид» және «Пьета» сияқты атақты мүсіндерін жасаған, ал бүгінгі таңда қала маңындағы таулар үлкен ақ карьерлермен ерекшеленеді.
30. Флоренциядағы кино фестивалі, Сиенадағы театр маусымдары және Луккадағы музыкалық фестиваль – өңірдің мәдени өмірінің маңызды бөліктерінің бірі ғана. Тоскана мәдени өмірді қолдауға айтарлықтай ресурстар бөледі, өйткені ол өткен мұраны қазіргі өмірмен байланыстырып, оны тірі мәдени кеңістікке айналдырады.

Тоскана – табиғат, тарих және адамзат дарыны біртұтас үйлесім тапқан сирек аймақтардың бірі болып табылады. Әрбір төбе, әрбір жүзімдік және әрбір ортағасырлық көше бірнеше мыңжылдық бойы қалыптасқан үздіксіз мәдени кеңістіктің ажырамас бөлігі болып саналады. Дәл осы тұтастық Тоскананы жай ғана танымал туристік бағыт емес, сол жерде жеткілікті уақыт өткізген адамдардың дүниетанымын өзгерте алатын ерекше мекенге айналдырады.